La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico présente une robe d'un rouge rubis profond, intense et lumineux. Au nez, il dévoile des arômes subtils de cerise noire, de violette et une touche d'épices douces, caractéristiques du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, il offre une structure élégante avec des tanins soyeux et une belle vivacité qui soutient la fraîcheur du fruit. La finale est persistante, marquée par des notes de terre humide et d'herbes séchées, laissant une impression de profondeur et de caractère.
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À Table
03Il s'accordera parfaitement avec un risotto aux champignons, des pâtes à la sauce bolognaise, des viandes rouges grillées, ou un plateau de fromages affinés. Ce vin est également un excellent compagnon pour une dégustation méditative.