Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso granato intenso con riflessi aranciati, limpido, perlage fine e persistente. Intenso profumo di erbe aromatiche, china, frutta rossa candita e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e dolce, tannicità setosa, corpo vibrante. Complessità avvolgente, struttura robusta, grande equilibrio, persistenza notevole. Finale lungo e armonico, note di chinino e cacao, potenziale di invecchiamento significativo.
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A Tavola
03Perfetto come digestivo, con cioccolato fondente, formaggi erborinati e pasticceria secca.
Riconoscimenti
- 🏅 Barolo DOCG Bricco San Pietro 2021 96
- 🏅 Barolo DOCG Ravera 2021 95
- 🏅 Barolo DOCG San Giovanni 2021 95
- 🏅 Barolo DOCG Paiagallo Riserva 2021 94
- 🏅 Barolo DOCG San Giovanni Riserva 2021 94
- 🏅 Barolo DOCG I Tre Pais 2021 93
- 🏅 Barolo DOCG San Giovanni Riserva 2019 94
- 🏅 Barolo DOCG Ravera 2021 94
- 🏅 Barolo DOCG San Giovanni 2021 93
- 🏅 Barolo DOCG Bricco San Pietro 2021 93
- 🏅 Barolo DOCG Paiagallo Riserva 2021 92
- 🏅 Barolo DOCG I Tre Pais 2021 90
- 🏅 Barolo DOCG Paiagallo Riserva 2021 93
- 🏅 Barolo DOCG San Giovanni 2021 94
- 🏅 Barolo DOCG Bricco San Pietro 2021 97
- 🏅 Barolo DOCG I Tre Pais 2021 96
- 🏅 Barolo DOCG Paiagallo Riserva 2021 90
- 🏅 Barolo DOCG Ravera 2021 93
- 🏅 Barolo DOCG San Giovanni 2021 91
- 🏅 Barolo DOCG San Giovanni Riserva 2019 93
- 🏅 Firma Vino 2022 95 points
- 🏅 Firma Vino 2022 94 points
- 🏅 Firma Vino 2022 93 points
- 🏅 Firma Vino 2020 93 points
- 🏅 Firma Vino 2022 92 points
- 🏅 Firma Vino 2020 91 points
- 🏅 Firma Vino 2022 91 points