Sélection Curée

Barbera d’Alba Superiore DOC La Tina

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Barbera

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rubis brillant avec des reflets grenat. Bouquet intense de prunes mûres, de cerises noires, de cacao, d'orange brûlée et de café moka. Attaque fraîche et vibrante, tanin élégant, corps moyen et acidité prononcée. Complexe, bien structuré, avec un équilibre remarquable et une bonne persistance.
Bouche & Finale
02

Finale longue et satisfaisante, prêt à boire mais avec un potentiel d'évolution.
À Table
03

Excellent avec des viandes rouges succulentes, des pâtes farcies, des plats braisés et du gibier.

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