Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Intenso bouquet di frutti neri maturi, sottobosco, note balsamiche e sfumature di cuoio.
-
Palato e Finale
02Attacco avvolgente, succoso, con tannini setosi e corpo pieno. Complesso e strutturato, con un'ottima integrazione alcolica e freschezza, ben equilibrato. Finale lungo e persistente, con note speziate e grande potenziale evolutivo.
-
A Tavola
03Si abbina magnificamente con selvaggina, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati e brasati.