Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido. Note agrumate di limone e pompelmo, sentori floreali di ginestra, sfumature minerali.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e vivace, buona acidità, corpo leggero, piacevole sapidità. Evoluzione pulita e lineare, finale dissetante, buona persistenza. Finale pulito con echi agrumati, pronto da bere, potenziale di breve invecchiamento.
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A Tavola
03Antipasti di mare, frutti di mare crudi, pesce bianco alla griglia, insalate estive.