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Gino
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Questo Dedicato A
Selezione Curata

Brancatelli

Questo Dedicato A

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Sparkling
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Naso floreale di ginestra e agrumi canditi, cenni di mandorla tostata e una leggera nota minerale.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato attacco morbido, buona freschezza che supporta la delicata tannicità, corpo medio. Evoluzione su note fruttate mature e spezie dolci, ben equilibrato con una persistenza discreta. Finale pulito e piacevolmente amarognolo, con potenziale di evoluzione limitato.

  3. A Tavola

    03

    Ideale con carpaccio di pesce spada, spaghetti alle vongole, insalata di mare.

Gino, your AI sommelier