Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide. Senteurs intenses d'agrumes confits, de fleurs blanches et une note saline marine.
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Bouche & Finale
02Entrée fraîche et vibrante, sapide, avec un corps moyen et une bonne douceur. Évolution minérale, avec une progression élégante et une finale de bonne persistance. Notes d'amande grillée et un arrière-goût iodé.
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À Table
03Parfait avec les crudités de mer, les spaghetti alle vongole, les fritures mixtes et les fromages frais.