Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. Intense note di frutta rossa matura (amarena, mora), sentori floreali di viola e un accenno speziato.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione avvolgente, trama complessa, equilibrato, finale piacevolmente persistente. Finale lungo con ritorni fruttati e speziati, discreto potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Perfetto con agnello al forno, pappardelle al cinghiale, formaggi stagionati.