Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Note di mora, liquirizia e sottobosco, con un accenno speziato.
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Palato e Finale
02Avvincente, fresco, tannini eleganti, corpo pieno. Armonico, sapido, di notevole complessità e grande equilibrio. Lungo, finale di frutta rossa matura, promette un buon invecchiamento.
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A Tavola
03Ossobuco alla milanese, cinghiale in umido, formaggi stagionati.