Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Notes de mûre, de réglisse et de sous-bois, avec une touche épicée. Captivant, frais, tanins élégants, corsé. Harmonieux, savoureux, d'une complexité remarquable et d'un grand équilibre.
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Bouche & Finale
02Long, finale de fruits rouges mûrs, promet une bonne garde.
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À Table
03Ossobuco alla milanese, sanglier braisé, fromages affinés.