Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Noten von Brombeere, Lakritz und Unterholz, mit einem würzigen Hauch.
-
Gaumen & Abgang
02Fesselnd, frisch, elegante Tannine, vollmundig. Harmonisch, würzig, von bemerkenswerter Komplexität und großer Ausgewogenheit. Lang, Abgang von reifen roten Früchten, verspricht gute Lagerfähigkeit. Ossobuco alla milanese, geschmorter Wildschwein, gereifte Käse.