Amore

Rosso rubino intenso, limpido. Profumi di piccoli frutti rossi maturi, note speziate di pepe nero e un accenno balsamico. Attacco morbido, buona freschezza e tannini eleganti, corpo medio. Evoluzione complessa su note di liquirizia e cacao, ben strutturato ed equilibrato. Finale lungo e persistente, con un buon potenziale di invecchiamento. Ideale con bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, formaggi stagionati.