Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Liebe, Brancatelli
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Gaumen & Abgang
02Intensives, klares Rubinrot. Aromen von reifen kleinen roten Früchten, würzige Noten von schwarzem Pfeffer und ein Hauch von Balsamico. Weicher Antrunk, gute Frische und elegante Tannine, mittlerer Körper. Komplexe Entwicklung mit Noten von Lakritz und Kakao, gut strukturiert und ausgewogen. Langes und anhaltendes Finale, mit gutem Alterungspotenzial. Ideal zu Florentiner Steak, geschmortem Wildschwein, gereiftem Käse.