Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Notes de cerise mûre, d'épices douces, de cuir et de chocolat noir. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein et élégant. Complexité aromatique, structure harmonieuse, équilibre impeccable, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue et enveloppante, avec des échos de fruits et de cacao, évolution prometteuse en bouteille.
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À Table
03Bistecca alla fiorentina, sanglier braisé, gibier rôti, fromages affinés.
Distinctions
- 🏅 Parker Wine Guide 2012 null
- 🏅 Wine Spectator 92
- 🏅 Wine Advocate 92
- 🏅 James Suckling 94
- 🏅 Vinous 92