Selezione Curata
Bosio Egidio Di Bosio Valter Az. Agr.
Verduno DOC Pelaverga
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante e trasparente. Intenso profumo di fragola e lampone con sentori pepati, a tratti floreali.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo medio. Complessità aromatica che evolve con eleganza, ben equilibrato, buona struttura. Finale pulito e persistente, con note di pepe bianco e bacche rosse, buon potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Ottimo con agnolotti del plin, vitello tonnato, salumi piemontesi, formaggi di media stagionatura.