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Piemonte DOC Barbera passita
Kuratierte Auswahl

Bosio Egidio Di Bosio Valter Az. Agr.

Piemonte DOC Barbera passita

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Red
Rebsorte Barbera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Intensives, klares Rubinrot. Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumenmarmelade und Konfitüre, mit Anklängen von süßen Gewürzen und einer balsamischen Note.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Weicher und umhüllender Antrunk, gute Frische, glatte Tannine, voller und seidiger Körper. Aromatische Komplexität, bemerkenswerte Struktur, harmonisches Gleichgewicht, lange geschmackliche Persistenz. Anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten, gutes Alterungspotenzial.

  3. Zu Tisch

    03

    Ideal zu Schmorgerichten, Wild, gereiftem Käse und dunklen Schokoladendesserts.

Gino, your AI sommelier