Selezione Curata
Bosio Egidio Di Bosio Valter Az. Agr.
Piemonte DOC Barbera
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso, limpido. Note di ciliegia matura, viola, accenni erbacei.
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Palato e Finale
02Morbido, fresco, tannini setosi, corpo medio. Buona complessità, armonico, finale pulito. Persistenza media, piacevole ritorno fruttato, discreto potenziale.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, agnello arrosto, formaggi stagionati.