Selezione Curata
Bosio Egidio Di Bosio Valter Az. Agr.
Gavi DOCG
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
White
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido. Sentori di fiori bianchi, mela verde e mandorla tostata.
-
Palato e Finale
02Ingresso fresco, buona acidità, corpo snello, setoso al palato. Evoluzione sapida, elegante, con progressione fruttata e minerale. Finale pulito, persistente, con note di agrumi.
-
A Tavola
03Ottimo con crudi di mare, insalata di riso, spaghetti alle vongole, formaggi freschi.