Sélection Curée
Bosio Egidio Di Bosio Valter Az. Agr.
Barbera d'Asti DOCG
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Notes de cerise mûre et de framboise, avec des touches de vanille et de cuir. Entrée douce, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen.
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Bouche & Finale
02Évolution enveloppante, bonne complexité, finale équilibrée et persistante. Long, avec des souvenirs fruités et épicés, potentiel de garde discret.
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À Table
03Tagliatelles au ragoût, agneau rôti, fromages affinés.