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Barbera d'Alba DOC
Sélection Curée

Bosio Egidio Di Bosio Valter Az. Agr.

Barbera d'Alba DOC

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Cépage Barbera
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rubis intense, limpide. Arômes intenses de cerise mûre, de prune, notes florales de violette et une touche d'épices douces. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux et un corps bien présent. Complexe et harmonieux, avec une bonne structure et une excellente persistance aromatique.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et nette, avec des notes de fruits et de réglisse, propice au vieillissement.

  3. À Table

    03

    braisé, fromages affinés, risotto aux champignons, tagliatelles au ragoût.

Gino, your AI sommelier