Sélection Curée

Barbera d'Alba DOC Egidio

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Barbera

Vol. 14.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rubis profond et brillant. Arômes intenses de cerise mûre, de prune et de notes balsamiques évoluées avec des touches de cacao et de tabac doux. Attaque souple, tanin soyeux et bien intégré, bonne fraîcheur et corps plein.
Bouche & Finale
02

Structure complexe avec une finale persistante et agréablement chaleureuse. Long et harmonieux, avec des notes épicées et de réglisse.
À Table
03

S'accorde magnifiquement avec les braisés de bœuf, le gibier en ragoût, les fromages affinés et les riches ragouts.

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