Langhe DOC Nebbiolo
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Nebbiolo, eine edle piemontesische Rebsorte, findet in den Langhe einen seiner authentischsten und überraschendsten Ausdrücke, insbesondere in der Schaumweinversion. Dieser Langhe DOC Nebbiolo Bosca, im Extra Dry Stil, präsentiert sich im Glas mit einer zarten Farbe, begleitet von einer lebhaften Perlage und einem feinen Schaum.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase entfalten sich zarte Noten, die einen frischen und einladenden Schluck ankündigen, während sich am Gaumen seine besondere Lebendigkeit offenbart.
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Zu Tisch
03Sein Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Gerichte wie Meeresfrüchtesalat, Trofie al Pesto oder Kalbscarpaccio.