Kuratierte Auswahl
Borgodangelo Società Agricola S.r.l.
Irpinia Campi Taurasini DOC
Auf einen Blick
Region
Campania
Typ
Red
Rebsorte
Aglianico
Vol.
13.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Der Irpinia Campi Taurasini DOC, ein reiner Aglianico Rotwein, stammt aus hügeligen, tonig-kalkhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs, in 400 Metern Höhe, aus Weinbergen mit kontrolliertem Ertrag.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert er sich trocken und großzügig, mit angenehmer Tanninstruktur, die sich am Gaumen weich und elegant, umhüllend, aber nie dominant zeigt.
-
Zu Tisch
03Es ist ein Wein von bemerkenswerter Struktur und großem Genuss, zu servieren bei 18-20 °C, perfekt als Begleitung zu kräftigen Wildgerichten oder geschmortem rotem Fleisch.