Kuratierte Auswahl

Irpinia Aglianico DOC

Auf einen Blick

Region Campania

Typ Red

Rebsorte Aglianico

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Irpinia, ein dem Weinbau gewidmetes Gebiet, verleiht diesem sulfidfreien Aglianico DOC einen tiefen und authentischen Charakter. Aus dem Weinberg in der Gemeinde Sant’Angelo all'Esca, auf lehmig-kalkhaltigem Boden, entsteht ein Rotwein von bemerkenswertem Gewicht und bemerkenswerter Struktur, mit einer schönen rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen geschmückt ist.
Gaumen & Abgang
02

Es werden Düfte von roten Früchten und das intensive Aroma reifer Trauben wahrgenommen, eine Vorbereitung auf einen trockenen und angenehm tanninhaltigen Schluck, mit guter Balance zwischen Säure und Alkoholkomponente. Perfekt zu traditionellen Gerichten wie Wildschweinragout, Lammbraten oder gereiftem Käse.

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