La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, questo Gran Selezione Chianti Classico di Borgo Scopeto si rivela di un rubino intenso e profondo, con riflessi granati che ne accennano la maturità. Al naso sprigiona un profumo avvolgente di ciliegia matura, prugna succosa e una sottile nota balsamica, arricchito da sentori terrosi e di cuoio.
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Palato e Finale
02Al palato, il vino è di una notevole struttura e morbidezza, con tannini setosi che accarezzano il palato e una lunga persistenza. Il finale è elegante e persistente, con echi di frutta rossa e spezie dolci che indugiano piacevolmente.
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A Tavola
03Perfetto accompagnamento per una fiorentina alla brace, un brasato al Barolo, selvaggina in umido o un tagliere di formaggi stagionati toscani.