Kuratierte Auswahl
Ristorante Gaiole in Chianti
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Intensiver Duft von reifen Kirschen, Veilchen, erdigen Noten und einem Hauch von Leder.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung, solide Struktur, elegante Balance, langer Abgang. Langer und saftiger Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen. Bemerkenswertes Alterungspotenzial. Wildschweinragout, Pappardelle mit Hasenragout, Florentiner Steak, gereifte Käse.