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Ristorante Gaiole in Chianti
Kuratierte Auswahl

Borgo Casa al Vento

Ristorante Gaiole in Chianti

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Intensives Rubinrot, klar. Intensiver Duft von reifen Kirschen, Veilchen, erdigen Noten und einem Hauch von Leder.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung, solide Struktur, elegante Balance, langer Abgang. Langer und saftiger Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen. Bemerkenswertes Alterungspotenzial. Wildschweinragout, Pappardelle mit Hasenragout, Florentiner Steak, gereifte Käse.

Gino, your AI sommelier