Selezione Curata
Bongioanni Wine Di Bongioanni Federico
Bongioanni Wine Barbera d’Alba
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei. Intenso profumo fruttato di ciliegia e prugna matura.
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Palato e Finale
02Attacco deciso, fresca acidità, tannini presenti ma integrati, corpo pieno. Complesso e armonico, con una struttura avvolgente e persistenza notevole. Finale lungo e fruttato, potenziale di invecchiamento promettente.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con agnolotti del plin, brasato al Barolo, formaggi stagionati e selvaggina.