Sélection Curée

Bongioanni Wine Barbera d’Alba

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Barbera

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense avec des reflets violets vifs. Parfum fruité intense de cerise et de prune mûre. Attaque franche, acidité fraîche, tanins présents mais intégrés, corps plein. Complexe et harmonieux, avec une structure enveloppante et une persistance remarquable.
Bouche & Finale
02

Finale longue et fruitée, potentiel de vieillissement prometteur.
À Table
03

S'accorde splendidement avec les agnolotti del plin, le braisé au Barolo, les fromages affinés et le gibier.

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