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Gino
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC Classico Superiore
Sélection Curée

Bolla

VALPOLICELLA RIPASSO DOC Classico Superiore

En Bref
Région Veneto
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense et brillant. Nez de cerise mûre, de prune, avec des notes de vanille et d'épices douces. Attaque souple et enveloppante, belle fraîcheur, tanins veloutés, corps moyen.

  2. Bouche & Finale

    02

    Complexité aromatique, structure équilibrée, finale harmonieuse et persistante. Belle longueur, termine sur des notes fruitées et légèrement toastées.

  3. À Table

    03

    S'accorde magnifiquement avec les braisés, le gibier, les fromages affinés et les premiers plats robustes.

Gino, your AI sommelier