Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide. Intense parfum de fleurs blanches, d'amande grillée et de notes d'agrumes.
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Bouche & Finale
02Attaque souple, fraîche acidité, corps élégant, sapidité vive. Complexité aromatique, bonne structure, équilibré, persistant. Longue finale min��rale, notes de foin, discret potentiel d'évolution.
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À Table
03Risotto aux asperges, poisson au four, fromages frais, omelette aux herbes.