Kuratierte Auswahl
PROSECCO SUPERIORE DOCG Conegliano Valdobbiadene Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Florale Noten von Akazie, fruchtige Noten von grünem Apfel und Birne, mit Anklängen von gerösteter Mandel.
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Gaumen & Abgang
02Lebendige Frische, agiler Antrunk, schlanker Körper, minimale Tannine. Salzige Entwicklung, gute aromatische Komplexität, tadellose Balance. Klarer Abgang, bemerkenswerte Länge, trinkfertig.
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Zu Tisch
03Aperitif, Austern, roher Fisch, leichte Risottos.