Kuratierte Auswahl
PROSECCO Extra Dry DOC Biologico
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Zartes Strohgelb, klar, feiner und anhaltender Schaum. Florale Noten von Akazie und Glyzinie, frische weiße Früchte wie Birne und grüne Apfel, ein Hauch von Zitrus.
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Gaumen & Abgang
02Lebhaft und weich, gute Frische, fehlende Tannine, leichter Körper. Einfach, aber harmonisch, angenehme Trinkbarkeit, sauberer Abgang. Kurz, fruchtige Noten, trinkreif.
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Zu Tisch
03Aperitif, leichte Fischvorspeisen, Gemüsesalate, delikate erste Gänge.