Sélection Curée
LE ORIGINI Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat intense, limpide. Notes intenses de fruits rouges séchés, prune, cerise noire, épices douces, réglisse et touches balsamiques.
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Bouche & Finale
02Chaud, souple, avec des tanins soyeux et un corps plein et enveloppant. Complexe et harmonieux, avec une profondeur aromatique remarquable et une excellente persistance. Long et satisfaisant, avec des échos de cacao et de tabac, il promet un grand potentiel de vieillissement.
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À Table
03Sanglier en ragoût, bœuf braisé, fromages affinés, gibier à poil.