Kuratierte Auswahl
Brut
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Zarte Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, blumige Noten von Ginster und Anklänge von Brotkruste.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und würziger Antrunk, mit bemerkenswerter Perlage, die den Gaumen streichelt, mittlerer Körper. Komplexe und harmonische Entwicklung, schöne Struktur, Ausgewogenheit zwischen Säure und Hefenoten, lange anhaltend. Sauberer und lebendiger Abgang, mit Zitrusnoten, ausgezeichnetes Reifepotenzial. Ausgezeichnet als Aperitif, zu rohem Fisch, Meeresfrüchten, Austern und Tartar von weißem Fleisch.