Sélection Curée
Franciacorta DOCG
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Arômes d'agrumes confits, d'amande grillée, notes beurrées et une touche minérale.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et vibrante, belle sapidité, corps élégant et soyeux. Complexité aromatique, structure solide, équilibre entre acidité et douceur, longue persistance. Finale nette et minérale, excellente longévité.
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À Table
03Huîtres, tartare de poisson, risotto au safran, fromages affinés.