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Tenuta Mocenni La Ghirlanda Chianti Classico
Kuratierte Auswahl

Bindi Sergardi

Tenuta Mocenni La Ghirlanda Chianti Classico

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Ein brillantes Rubinrot mit jugendlichen Granatreflexen schmückt das Glas, ein Versprechen von Eleganz und Tiefe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Veilchen und subtilen Anklängen von Leder und Tabak, typisch für einen gereiften Sangiovese.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure, die perfekt mit den sanften Tanninen harmoniert und eine wunderbare Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer feinen Mineralität, die den charakteristischen Ausdruck der toskanischen Terroir widerspiegelt.

  3. Zu Tisch

    03

    Dieser Chianti Classico begleitet exzellent Osso Buco, gegrilltes Florentiner Steak, Wildschweinragout oder eine Auswahl reifer Käsesorten. Auch als Begleiter zu einer rustikalen Pizza Margherita ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Gino, your AI sommelier