Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives und brillantes Rubinrot. Aromen von Brombeere, reifer Pflaume, balsamische Anklänge und Kakaonoten.
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Gaumen & Abgang
02Weicher, frischer und umhüllender Antrunk, elegante Tannine und voller Körper. Harmonische Komplexität, robuste Struktur und bemerkenswerte Ausgewogenheit. Langer und anhaltender Abgang, mit Anklängen von süßen Gewürzen und großem Entwicklungspotenzial. Ideal zu Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Wild, gereiftem Käse und Wildschweinragout.