Selezione Curata
Ser Gardo Chianti ClassicoDOCG
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Sangiovese
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Vibrante bouquet di ciliegia matura, violetta, cuoio e sentori terrosi.
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Palato e Finale
02Attacco deciso, fresca acidità, tannini eleganti, corpo medio. Evoluzione complessa, buona struttura, equilibrato, persistente. Finale lungo e sapido, con note di frutta rossa e tabacco, ottimo potenziale di invecchiamento. Bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, lasagne alla bolognese, pecorino stagionato.