La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Robe d'un rubis profond aux reflets grenat lumineux, ce Chianti Classico offre au nez des arômes intenses de cerise noire, de violette et une touche épicée de poivre noir. On décèle également des notes subtiles de cuir et de tabac, caractéristiques d'un Sangiovese de grande garde.
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Bouche & Finale
02En bouche, il se révèle ample et structuré, avec des tanins soyeux qui caressent le palais tout au long d'une finale persistante et complexe. Les saveurs de fruits rouges mûrs se marient harmonieusement à des nuances minérales, laissant une impression de profondeur et d'élégance.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec un rôti de veau aux herbes, des pappardelle au sanglier, un plateau de fromages affinés ou encore une côte de bœuf grillée. Il est également un compagnon idéal pour une soirée contemplative devant un bon livre.