Kuratierte Auswahl
NicolòGoverno all’uso Toscano IGT
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Sangiovese
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Helles, klares Rubinrot. Intensive Noten von reifer Kirsche und kleinen roten Früchten, blumige Anklänge von Veilchen, würzige und erdige Untertöne.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Elegante Entwicklung, gute Komplexität, ausgewogener und angenehm anhaltender Abgang. Finale Noten von Lakritz und Kakao, gutes Entwicklungspotenzial. Pici cacio e pepe, Wildschweinragout, Bistecca alla Fiorentina, gereifte Käsesorten.