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Gino
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Mocenni 91 Cabernet SauvignonToscana IGT
Sélection Curée

Bindi Sergardi

Mocenni 91 Cabernet SauvignonToscana IGT

En Bref
Région Toscana
Type Red
Cépage Cabernet Sauvignon
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, limpide. Arôme intense de fruits noirs mûrs, notes balsamiques et épices douces. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps plein. Évolution complexe, structure élégante, équilibre remarquable, persistance aromatique.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et nette, échos de cacao, excellent potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Tagliata de bœuf, gibier en ragoût, fromages affinés, cèpes sautés.

Distinctions

  • 🏅 Wine Spectator
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