Kuratierte Auswahl

Mocenni 91 Cabernet SauvignonToscana IGT

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. Intensiver Duft von reifen schwarzen Früchten, balsamische Noten und süße Gewürze.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung, elegante Struktur, bemerkenswerte Balance, aromatische Persistenz. Langer und sauberer Abgang, Anklänge von Kakao, ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial. Rinder-Tagliata, geschmortes Wild, gereifte Käse, sautierte Steinpilze.

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