Selezione Curata
Mocenni 89 Chianti Classico Gran Selezione DOCG
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e brillante. Al naso, intensi profumi di ciliegia matura, viola e una delicata nota balsamica, evolvendo su sentori terziari di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Al palato, attacco morbido, grande freschezza, tannini setosi ma presenti, corpo pieno. Complesso e strutturato, con un equilibrio notevole, la persistenza è notevole. Lungo finale con note speziate e di frutta scura, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con bistecca alla fiorentina, selvaggina in umido, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Riconoscimenti
- 🏅 Wine Spectator 91