Sélection Curée

Mocenni 89 Chianti Classico Gran Selezione DOCG

En Bref

Région Toscana

Type Red

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense et brillant. Au nez, arômes intenses de cerise mûre, de violette et une délicate note balsamique, évoluant sur des senteurs tertiaires de cuir et de tabac. En bouche, attaque souple, grande fraîcheur, tanins soyeux mais présents, corps plein. Complexe et structuré, avec un équilibre remarquable, la persistance est notable.
Bouche & Finale
02

Longue finale sur des notes épicées et de fruits noirs, grand potentiel d'évolution.
À Table
03

S'accorde magnifiquement avec la Bistecca alla Fiorentina, le gibier en ragoût, les fromages affinés et les primi piatti riches.

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