I Colli Chianti Classico Riserva
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un rubino intenso e vibrante, con sfumature granato che danzano nel calice, questo Chianti Classico Riserva si presenta maestoso. Al naso, un bouquet avvolgente di ciliegia matura, prugna succosa e un accenno floreale di viola si fonde con note terziarie di cuoio e tabacco, promessa di complessità.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura è possente ma elegante, con tannini setosi che accarezzano la lingua e un corpo pieno che riempie la bocca. Il finale è lungo e persistente, un'eco gustativa di frutti rossi e spezie che si dissolve lentamente, lasciando una sensazione di armonia.
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A Tavola
03Ideale per accompagnare una fiorentina succulenta, un cinghiale in umido o un piatto di pappardelle al ragù di selvaggina. Perfetto anche per un tagliere di pecorino stagionato e salumi toscani o semplicemente da sorseggiare contemplando il tramonto.