La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico de Bindi Sergardi dévoile une robe rubis intense, vibrante de reflets grenat. Au nez, des arômes complexes de cerise noire, de violette et d'une subtile note d'épices douces s'entrelacent avec élégance.
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Bouche & Finale
02En bouche, il offre une structure pleine et une fraîcheur minérale qui soutient des tanins soyeux. La finale est persistante, marquée par des notes de réglisse et une légère touche de terre humide, témoignant de son terroir toscan.
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À Table
03Ce vin s'accordera merveilleusement avec des pappardelle al ragù, une bistecca alla fiorentina, un plateau de fromages toscans affinés, ou encore des plats de gibier. Il est également un compagnon idéal pour une soirée conviviale autour d'un feu de bois.