Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Parfums intenses de cerise mûre, de violette et de notes terreuses. Attaque fraîche, tanins soyeux, corps moyen. Évolution élégante avec des notes épicées et minérales, bien équilibré.
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Bouche & Finale
02Finale persistante et nette, avec un potentiel d'évolution. pici à l'aglione, bistecca alla fiorentina, sanglier en ragoût, pecorino affiné.