Kuratierte Auswahl
Al Canapo Chianti Colli Senesi DOCG
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillant, klares Rubinrot. Intensive Aromen von reifen Kirschen, Veilchen und erdigen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Frischer Antrunk, seidige Tannine, mittlerer Körper. Elegante Entwicklung mit würzigen und mineralischen Anklängen, gut ausbalanciert. Anhaltender und sauberer Abgang mit Reifepotenzial.
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Zu Tisch
03Empfehlungen zur Speisebegleitung: Pici mit Aglione, Florentiner Steak, Wildschweinragout, gereifter Pecorino.