Sélection Curée
Vigna del Capannino Gran Selezione Chianti Classico
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une robe rubis profond aux reflets grenat, promettant une belle concentration, s'offre à la dégustation. Le nez révèle des arômes intenses de cerise noire, de violette et une touche d'épices douces, typiques d'un Sangiovese de garde.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce Chianti Classico Gran Selezione offre une structure élégante avec des tanins soyeux et une belle acidité qui soutient sa richesse. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte minérale et des notes de cuir subtiles.
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À Table
03Ce vin s'associera parfaitement avec un rôti de veau aux herbes, des tagliatelles au sanglier, un plateau de fromages affinés, ou encore un osso buco à la milanaise.