Kuratierte Auswahl

Lambrusco Scuro

Auf einen Blick

Region Emilia-Romagna

Typ Red

Rebsorte Lambrusco

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Lambrusco, eine in der Emilia verwurzelte Rebsorte, präsentiert sich hier in einer dunklen und traditionellen Aufmachung, durch eine Flaschengärung, die seinen authentischen Schaum und leichte Ablagerungen als Zeichen von Echtheit garantiert.
Gaumen & Abgang
02

Dieser Lambrusco Scuro von Bertolani Alfredo, ein trockener prickelnder Rotwein, bietet einen entschlossenen Charakter und einen "Geschmack von früher", eine Wiederentdeckung der emilianischen Tradition. Seine Lebendigkeit passt gut zu deftigen Gerichten der emilianischen Küche, wie Tortellini in Brühe oder ein Schmorgericht.

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